CONFIT DE CANARD 1 MUSLO

$11.900

Preparación francesa por excelencia con pato de campo chileno cocinado a baja temperatura en su propia grasa

Categoría:

Descripción

RACIÓN DE 1 CUARTO DE PATO AL VACIO Y ULTRA CONGELADO

Formato

RACIÓN DE 1 CUARTO DE PATO AL VACIO Y ULTRA CONGELADO

Almacenamiento

MANTENER CONGELADO, DURACION 6 MESES. UNA VEZ ABIERTO MANTENER REFRIGERADO DURACION 3 DIAS.

Instrucciones

DESCONGELAR NO ABRIR LA BOLSA TRANSPARENTE NI PERFORAR LA BOLSA

1.SUMERJA LA BOLSA EN AGUA HIRVIENDO POR 8 MINUTOS A FUEGO ALTO

2.ABRA LA BOLSA Y LISTO PARA SERVIR 3. PUEDES DAR UN TOQUE DE HORNO DE 5 MINUTOS A 180°C

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